Несмотря на небольшой размер страны, Чехия обеспечивает себя всеми продуктами питания самостоятельно. Порой чехи предпочитают американским брендам отечественные продукты. Яркий пример тому — Kofola («Кофола»). Я считаю, что ее можно назвать характерной чертой чешской современной кухни.
Напиток очень схож с привычной россиянам Coca-Cola или Pepsi — черный цвет, кофеин, газ. Но на этом сходства заканчиваются. Производство напитка было развернуто в Чехословакии в социалистические 60-е годы фармацевтической компанией, которая искала путь для использования излишков кофеина, получаемых во время обжарки кофе. Главным компонентом напитка до сих пор является сироп Kofo, в который входит кофеин, получаемый во время обжарки кофейных зерен, а также натуральные экстракты 14 фруктов, орехов и трав (яблока, вишни, смородины и пр). В сравнении с Coca-Cola, продукт не содержит ортофосфорной кислоты (любимый многими производителями регулятор кислотности, разрушающий эмаль зубов и вызывающий чувство жажды), многих «Е», в нем на 30% меньше сахара, но немного больше кофеина (17 мг на 100 мл против 15 мг у Coca-Cola).
Поначалу напиток был не очень популярен, но с ростом в 60-70х популярности Coca-Cola, Pepsi, росла популярность и Kofola. Несмотря на социализм, продажа напитков загнившего капитализма была доступна в Чехословакии, но цены на импортные напитки в 2 раза превышали цену на Kofola (на данный момент — лишь на 30%). С переходом на капиталистические рельсы компания не развалилась, а только еще больше увеличила продажи и на данный момент оборот компании в Чехии и Словакии сопоставим с оборотами Coca-Cola и Pepsi, а порой продажи Kofola превышают продажи продукции зарубежных конкурентов. Многие рестораны, кафе предлагают разливную Kofola, которая поставляется производителем в металлических кегах, подобно пиву.
Русским студентам Kofola по вкусу не очень нравится — хотя в целом вкус подобен Coca-Cola и есть газ, чешский напиток несладкий и даже отчасти горьковатый. Представлены на рынке варианты «С лимоном», «Без сахара», также широко используется Kofola для приготовления коктейлей.
Еще один неплохой ролик:
29 комментариев
Без цукру и цитрус понятно. А вот кошак на кофола оригинал что означает? Или это просто дизайн такой?
Это просто дизайн. 🙂
Kofola original один в один — Байкал.
> Kofola original один в один — Байкал.
Не соглашусь. В Байкале вроде бы нет кофеина, а лично я его отлично ощущаю. Да и в Байкале намного больше трав. Хотя, возможно, сходство довольно сильное.
Лучше все-таки хотя бы один раз кофолу попробовать. 🙂 И к концу учебного года все большее количество студентов предпочитает ее кока-коле. 🙂
В данный момент сижу и пью ее. Кстати она больше словацкая нежели чешская.
> Кстати она больше словацкая нежели чешская.
А что в ней словацкого? Штаб-квартира находится в Krnov, Чехия. А заводы вроде уже как и в Польше есть, а не только Чехии и Словакии.
сказали те, кто там живет. Фиг знает 🙂
[…] гигантский выбор разливного пива и даже разливная Kofola. Хотелось есть, но не смогли отказаться от кружки […]
Не соглашусь с тем, что многие предпочитают Кофолу Кока-Коле. Всё больше ребят пьют чешский напиток. Он намного вкусней, как мне кажется, и не так вреден. Кстати, Кофола из магазина и кофола разливная очень отличаются. Разливную можно попробовать в «Савое», что прямо на главной площади
Добрый день. Подскажите где можно приобрести Кофолу Оригинал?
В Чехии или России? В Чехии продается в каждом магазине, это обычная кофола без доп. вкусов. Хотя самая вкусная — вишневая в маленьких, в большие с розовыми этикетами разливают черешневую.
В стеклянных бутылках тоже легко найти, но обычно в более-менее крупных супермаркетах.
PS В Праге все метро завешано рекламой первого выпуска чешского Форбс (ага, с ноября и у Чехии свой есть, с прошлого ноября — у Словакии): «Алхимик, создавший из умерающего бренда напиток любви и заработавший миллиарды» (что-то вроде такого). И речь, само собой, о Кофоле (позиционируется как «напиток любви»). Вообще это немыслимый для СНГ тренд, — отказ от глобализации, чехи и в еврозону не рвутся, а макдональдсы и доставка пиццы никак не могут занять нишу чешской массовой кухни, хотя МакДональдсы в Чехии работают с самого начала 1990х.
Вот и обложка первого чешского Форбс появилась в Сети с главой Кофолы:
PS Пишу, отхлебывая кофолу из стакана.
[…] символическим ценам орешки, мармелад, воду, круассаны, кофолу и пр. Полный ассортимент приведен в информации в […]
Кофола в этом году в честь НГ не просто сменила этикетки на классической кофоле, но и во время праздников продается спец. кофола, впервые — ванильная!
Вчера опробовали — вкус, как и всегда, в 100 раз лучше колы. Слаще обычной кофолы, но с настоящим вкусом ванили.
Подебрады.ру рекомендуют!
Подскажите, пожалуйста, можно ли купить Кофолу в Москве?
[…] Сеансы в кинозале проходят обычно 1 раз в день, в 17:00 или 19:00, в выходные — в первой половине дня. Репертуар публикуется на сайте кинозала по адресу kino.ipodebrady.cz, на анонсы можно подписаться на странице кинозала в Фейсбуке и заранее можно спланировать поход в кино. Билеты продаются в первом дворе замка в прибегающей к кинозалу кофейне по очень демократичным ценам, 90-100 крон, что в сравнении с пражскими — мана небесная. Кофейня отличная, рекомендую, есть и разливная кофола. […]
[…] может брать бесплатно в неограниченном количестве. Кофола, настоящие чаи, кофе, соки, печенье, крекеры, медведи […]
В последние недели в пражском метро появилась серия принтов англоязычной рекламы Кофолы, причем очень точная — кому-то кофола совсем не нравится, а кому-то нравится.
Верим, что так Кофола так постепенно выйдет на международные рынки или попросту зарекомендует себя среди иностранцев — кола кофоле не конкурент!
[…] Это притом, что я не ощущаю ничего лекарственного в кофоле, предпочитаю ее любым безалкогольным напиткам. Пиво […]
[…] вино, то вы без проблем можете взять в одной из лавок кофолу, малиновку, воду или даже несколько сортов разливного […]
[…] было комфортно сесть за столик и потягивая пиво или кофолу наблюдать за […]
[…] была возрождена успешно вытесняющая Колу и Пепси кофола, а в последние годы ряд заводов начал выпуск […]
[…] нормальная кофе-машина, чай, холодные напитки. Жаль, кофолы нет, а Red Bull я не […]
[…] Выдвинулись из Мюнхена и далее без остановок добрались до Чехии. Пересечение чешской границы было долгожданным событием, а в Пльзни остановились перекусить. Само собой, первым делом надо взять кофолу: […]
В Москве в неделю пил по 2 банки 0,33 Колы, в Подебрадах пью только Kofola Original, она дешевле и менее вредная.
Видимо, диетическое питание — это не для меня! #Kofola без сахара — гадость ужасная. =) Она без якобы вредного аспартама, льют якобы полезную стевию, а явно потому дико травяной вкус. Фуй. А без #Kofola — и жизнь не жизнь.
[…] даже в самом разгаре тусовки на сцене ничего крепче кофолы не […]
[…] около 5% от стоимости акции, Moneta Bank — около 10%, Kofola — 4% и т.д., см. полный список. На чешской бирже […]
[…] чешским лимонадом является Кофола (чеш. Kofola), созданный в 1959 году годах фармацевтом для […]
Оставить комментарий